Zutaten:
| 1 kg Kirschtomaten | je 1 Bund Basilikum und Petersilie | 1 Knoblauchzehe |
| 5-6 EL Olivenöl | 2 TL Zucker | Salz, Pfeffer |
Die Tomatenhalbieren
Ein sehr einfaches, aber köstliches Rezept, was besonders
gut gekühlt im Sommer zum Grillen paßt oder auf geröstetem Ciabatta.
Dann heißt das ganze aber "Bruchetta" :-)